Pizzamehl

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10x Caputo Semola di Grana Duro Rimacinata - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR02-10 Haltbar bis: 30.01.2027 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata - 10 x 1 kg ist ideal für das ausbreiten von Pizza oder zur Herstellung von hochwertige Pasta und Brot. Hergestellt in Italien, bietet es doppelt gemahlene, feine Konsistenz und hohen Proteinanteil für perfekte Teige und authentischen Geschmack.

28,60 € *

2,86 € pro 1 kg

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10x Molino Dallagiovanna LeDivine "Sofia" Pizzamehl Tipo 00 - 1kg

Artikelnummer: DALLA05SOFIA-10 Haltbar bis: 05.03.2027 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Entdecke das Molino Dallagiovanna LeDivine "Sofia" Weichweizenmehl Typ 00, perfekt abgestimmt für schnelle Gärungen. Ideal für Grissini, Cracker, Pizzen, Focaccias sowie feine Gebäcke wie Pasta Frolla und Pan di Spagna. Dieses Mehl fördert die Entwicklung von Teigen mit optimaler Elastizität und unterstützt die Aromenentfaltung der Zutaten, perfekt für qualitätsbewusste Bäcker.

26,61 € *

2,66 € pro 1 kg

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Caputo Aria Pizzamehl Tipo 0 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO07 GTIN: 8014601038203 Haltbar bis: 19.03.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Caputo Aria Tipo 0 – 1 kg, speziell für Blechpizza, Pinsa & Pizza alla Pala Enthält Pasta Madre (Sauerteig) – für besseren Geschmack & Bekömmlichkeit W 300–320, 13% Protein – ideal für hochhydrierte Teige (70–80%) Made in Italy – Mulino Caputo, Neapel, seit 1924

3,42 € *

3,42 € pro 1 kg

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Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 - 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO01 GTIN: 8014601026354 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00 ist ein hochwertiges Weizenmehl aus Italien, ideal für authentische neapolitanische Pizzen mit perfekter Kruste. Es überzeugt durch seine feine Mahlung und den hohen Proteinanteil, perfekt für lange Teigführungen.

2,85 € *

2,85 € pro 1 kg

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Sale 10%

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset 10 x 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR01-10 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset bestehend aus 10 x 1 kg ist perfekt für authentische neapolitanische Pizzen. Hergestellt in Italien, bietet es feine Mahlung und hohen Proteinanteil für lange Teigführungen und perfekte Krusten.

24,89 € *

10%

2,49 € pro 1 kg

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Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset 5 x 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR01-5 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 5,50 kg Artikelgewicht: 5,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset bestehend aus 5 x 1 kg ist perfekt für authentische neapolitanische Pizzen. Hergestellt in Italien, bietet es feine Mahlung und hohen Proteinanteil für lange Teigführungen und perfekte Krusten.

14,26 € *

2,85 € pro 1 kg

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Caputo Doppio Zero - Tipo 00 Pizzamehl - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO03 GTIN: 8014601028747 Haltbar bis: 25.11.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Doppio Zero - Tipo 00 Mehl ist ein Universalmehl, ideal für Pizza und Backwaren. Hergestellt in Italien, bietet es eine feine Mahlung und ist für kurze Gehzeiten ausgelegt.

2,76 € *

2,76 € pro 1 kg

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Caputo Nuvola Pizzamehl Tipo 0 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO06 GTIN: 8014601012456 Haltbar bis: 06.06.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Perfekt für luftige Pizzen, Focaccia & Pizza contemporanea. Ideal für lange Teigführungen – bis zu 72 Stunden. 100 % natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe & Konservierungsmittel.

3,33 € *

3,33 € pro 1 kg

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Caputo Pizzeria - Tipo 00 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO08 GTIN: 8014601036100 Haltbar bis: 27.05.2027 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Pizzeria Tipo 00 ist das klassische Mehl für echte neapolitanische Pizza. Ideal für 24-Stunden-Teigführung und hohe Backtemperaturen – perfekt für Gas- und elektrische Pizzaöfen wie Witt Etna, Everdure KILN oder Effeuno.

2,85 € *

2,85 € pro 1 kg

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Caputo Pizzeria - Tipo 00 - 5kg

Artikelnummer: CAPUTO08-5kg GTIN: 8014601046208 Haltbar bis: 08.06.2027 Versandgewicht: 5,05 kg Artikelgewicht: 5,00 kg

Caputo Pizzeria – der Bestseller im blauen Sack Tipo 00 mit W 260-280 und 12,5% Protein Perfekt für 6-24h Teigführung & Same-Day-Pizza Original aus Neapel seit 1924

13,34 € *

2,67 € pro 1 kg

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Caputo Semola di Grana Duro Rimacinata - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO02 GTIN: 8014601999870 Haltbar bis: 20.02.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata - 1 kg ist ideal für das ausbreiten von Pizza oder zur Herstellung von hochwertige Pasta und Brot. Hergestellt in Italien, bietet es doppelt gemahlene, feine Konsistenz und hohen Proteinanteil für perfekte Teige und authentischen Geschmack.

3,04 € *

3,04 € pro 1 kg

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Caputo Trockenhefe Lievito Secco 100g für Pizza

Artikelnummer: CAPUTO10 GTIN: 8014601100016 Haltbar bis: 30.09.2027 Versandgewicht: 0,11 kg Artikelgewicht: 0,10 kg

Caputo Trockenhefe (Lievito Secco) – 100g in wiederverschließbarer Dose High Activity Dry Yeast – lange Triebkraft, auch für Langzeitgare Kein Auflösen nötig – direkt zum Mehl geben Made in Italy – 100% italienische Qualität aus Neapel

4,99 € *

4,99 € pro 100 g

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Dallagiovanna La Triplozero – das Pastamehl für perfekte frische Nudeln

Artikelnummer: DALLA12 GTIN: 8033772090285 HAN: 320601.01 Haltbar bis: 03.03.2027 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Dallagiovanna La Triplozero – extra weißes Pastamehl Tipo 00 Nur 0,40% Aschegehalt – Pasta graut nicht Gewaschenes Getreide – einzigartig in Italien Ideal für frische & gefüllte Pasta – seit 1832

2,85 € *

2,85 € pro 1 kg

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Molini Pizzuti Costa d'Amalfi Pizzamehl Tipo 0 - 10 kg

Artikelnummer: PIZZUTI03 GTIN: 8008458008700 Haltbar bis: 17.09.2027 Versandgewicht: 10,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Costa d'Amalfi Tipo 0, 10 kg – für 24–48 h Gehzeit W 300, 14 min Stabilität – kräftig und knetstabil Goldene Farbe, ausgeprägte Porung, luftiger Cornicione Entwickelt mit Feedback neapolitanischer Pizzaioli Molini Pizzuti aus Kampanien, seit 1953

20,99 € *

2,10 € pro 1 kg

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Molino Dallagiovanna - LaNapoletana 2.0 Pizzamehl Tipo 0 - 5 kg

Artikelnummer: DALLA10 GTIN: 8033772096102 Haltbar bis: 19.11.2026 Versandgewicht: 5,05 kg Artikelgewicht: 5,00 kg

AVPN-zugelassenes Pizzamehl Tipo 0 für echte neapolitanische Pizza. Geschmeidiger, elastischer Teig mit kräftigem Ofentrieb & feinem Aroma. Ideal für hohe Temperaturen & mittlere Teigführungen im Pizzaofen.

10,39 € *

2,08 € pro 1 kg

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Molino Dallagiovanna Farina Tipo 00 La Napoletana Pizzamehl - 1kg

Artikelnummer: DALLA01 GTIN: 8033772091183 Haltbar bis: 22.05.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Farina Tipo 00 Napoletana Pizzamehl von Molino Dallagiovanna ist ideal für die Herstellung von authentischen neapolitanischen Pizzen. Mit seiner feinen Mahlung und hohen Elastizität sorgt es für einen geschmeidigen Teig und eine knusprige Kruste.

2,66 € *

2,66 € pro 1 kg

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Molino Dallagiovanna Farina Tipo 00 Napoletana Pizzamehl - Sparset 10 x 1 kg

Artikelnummer: DALLA01-SPAR-10 Haltbar bis: 22.05.2027 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Das Sparset 10xFarina Tipo 00 Napoletana Pizzamehl von Molino Dallagiovanna ist ideal für die Herstellung von authentischen neapolitanischen Pizzen. Mit seiner feinen Mahlung und hohen Elastizität sorgt es für einen geschmeidigen Teig und eine knusprige Kruste.

23,95 € *

2,39 € pro 1 kg

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Molino Dallagiovanna La Napoletana 2.0 Plus Pizzamehl Tipo 0 - 10kg

Artikelnummer: DALLA08 GTIN: 8033772096126 HAN: 312011.10 Haltbar bis: 16.07.2027 Versandgewicht: 10,10 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

La Napoletana 2.0 Plus von Molino Dallagiovanna ist ein Tipo 0 Pizzamehl mit ausgewählten Weizensorten – entwickelt für moderne neapolitanische Pizzen mit viel Ofentrieb und goldbraunem, luftigen Rand. AVPN-approved, ideal für „Canotto“-Pizza, hohe Hydration und lange Teigführungen bei hoher Temperatur – professionell & geschmacklich top.

20,88 € *

2,09 € pro 1 kg

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Molino Dallagiovanna LeDivine "Anna" Pizzamehl Tipo 00 - 1kg

Artikelnummer: DALLA05ANNA GTIN: 8033772096133 Haltbar bis: 04.03.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Erlebe das Molino Dallagiovanna "LeDivine" Anna Weichweizenmehl Typ 00, sorgfältig ausgewählt und kalt gemahlen für eine exquisite Backerfahrung. Ideal für traditionelle und innovative Gärmethoden und inspiriert von der Eleganz der Frauen im Kino. Perfekt für lange Gärungsprozesse wie Biga und Lievito Madre sowie für hochwertige Backwaren wie Pizzen, Focaccias, Panettone und mehr, hebt dieses Mehl die Aromen deiner Zutaten hervor.

2,85 € *

2,85 € pro 1 kg

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Molino Dallagiovanna LeDivine "Monica" Pizzamehl Tipo 00 - 1kg

Artikelnummer: DALLA05MONICA GTIN: 8033772096201 Haltbar bis: 30.12.2026 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Molino Dallagiovanna "LeDivine" Monica Weichweizenmehl Typ 00 ist sorgfältig aus den besten italienischen Getreiden ausgewählt und kalt gemahlen, ideal für mittellange Gärungen. Perfekt für Brote, Pizzen, Focaccias sowie feine Gebäcke wie Pasta Sfoglia, Croissants und Veneziane. Dieses Mehl verbindet traditionelle italienische Mahlmethoden mit moderner Technik und ist die ideale Wahl für Profis und ambitionierte Hobbybäcker, die Wert auf Qualität und Konsistenz legen.

2,66 € *

2,66 € pro 1 kg

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