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Wir freuen uns immer, von dir zu hören! ❤️

Ja, selbstverständlich. Du erhältst die Rechnung automatisch per E-Mail, sobald deine Bestellung versendet wurde.
Falls du sie nicht finden kannst, schau bitte im Spam-Ordner nach oder kontaktiere uns unter ciao@pizzaladen.at

Solange deine Bestellung noch nicht versendet wurde, kannst du sie gerne ändern oder stornieren.
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Wenn ein Produkt vorübergehend nicht verfügbar ist, siehst du das direkt auf der Produktseite.
Du kannst dich über die Funktion „Benachrichtigen, wenn verfügbar“ eintragen – Wir informieren dich automatisch, sobald der Artikel wieder da ist.

Du kannst bequem bezahlen per PayPal, Kreditkarte, Apple Pay, eps oder Vorabüberweisung mit 2 % Skonto.
Bei Produkten mit längerer Lieferzeit (z. B. Sunmix) bieten wir auch 50 % Anzahlung und 50 % Restzahlung vor Lieferung an.

Ja 🎉 — du kannst unsere Workshops auch als Gutschein (Ticket) verschenken!
Der Gutschein ist als PDF-Ticket erhältlich und kann direkt zuhause ausgedruckt werden.
Hier findest du alle aktuellen Termine 👉 Pizza Workshops

Einfach den gewünschten Termin auf der Seite Pizza Workshops auswählen, Ticket in den Warenkorb legen und bestellen – fertig ✅
Alle Infos bekommst du anschließend per E-Mail.

Deine Bestellung wird in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen innerhalb Österreichs zugestellt.
Nach Deutschland dauert es meist einen zusätzlichen Werktag.
Sollte ein Artikel eine längere Lieferzeit haben, siehst du das direkt auf der Produktseite.

Die Versandkosten betragen 7,90 € innerhalb Österreichs und 13,90 € nach Deutschland.
Ab einem Bestellwert von 99 € (AT) bzw. 129 € (DE) liefern wir versandkostenfrei!
Weitere Details findest du unter 👉 Versandinformationen

Ja, du kannst deine Bestellung gerne in unserem Abholshop in Teesdorf abholen:
📍 Gewerbepark B17/II – Straße 3/6, 2524 Teesdorf
Bitte melde dich vorher telefonisch unter +43 2252 255 995 an.
Wir bereiten dann alles für dich vor.

Lass den Ofen nach dem Backen einfach ausbrennen – so verbrennen Mehlreste oder Beläge von selbst.
Nach dem Abkühlen kannst du eventuelle Rückstände mit einer Ofenbürste oder einem feuchten Tuch entfernen.
Verwende keine aggressiven Reinigungsmittel – dein Ofen bleibt so länger schön und leistungsfähig.

Für authentische neapolitanische Pizza empfehlen wir Tipo 00 Mehl mit einem W-Wert von rund 300.
Beliebte Sorten sind Caputo Cuoco, Molino Dallagiovanna Napoletana oder Farina per Pizza von Molino Piantoni.
Alle passenden Mehle findest du in der Kategorie 👉 Pizzamehle

Jeder macht seinen Pizzateig ein bisschen anders – der eine lässt ihn länger ruhen, der andere kürzer.

Wenn du magst, findest du hier ein Beispielrezept: 👉 Original neapolitanischer Pizzateig

Nach dem Kneten lässt du den Teig kurz entspannen, formst ihn zu Kugeln und gibst ihn in eine Teigballenbox.

Im Kühlschrank hält sich der Teig bis zu 72 Stunden.

Vor dem Backen solltest du ihn 5–6 Stunden akklimatisieren, damit er wieder Zimmertemperatur erreicht und sich schön ausbreiten lässt. 🍕

Willkommen in der Pizza-Familie 🍕💪
Für den Start empfehlen wir dir:

• einen kompakten Pizzaofen (z. B. Witt Etna oder Effeuno P134H)
• eine Pizzaschaufel
• und unser beliebtes Starterpaket

Im Blog auf PizzaStunde.com findest du außerdem viele einfache Rezepte & Tipps!

Das liegt meist an zu feuchtem Teig oder zu wenig Semola auf der Schaufel.
Bestreue sie leicht mit Semola Rimacinata, breite den Teig zügig aus und belege ihn direkt vor dem Einschießen.

Klar! Mit einem Gas- oder Elektro-Pizzaofen erzielst du ebenfalls großartige Ergebnisse.
Wichtig ist nur: Hohe Hitze (400–500 °C) und ein guter Backstein oder Backstahl für neapolitaniscehe Pizzen.