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Molino Dallagiovanna

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Artikelnummer: DALLA05SOFIA-10 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg
Entdecke das Molino Dallagiovanna LeDivine "Sofia" Weichweizenmehl Typ 00, perfekt abgestimmt fĂŒr schnelle GĂ€rungen. Ideal fĂŒr Grissini, Cracker, Pizzen, Focaccias sowie feine GebĂ€cke wie Pasta Frolla und Pan di Spagna. Dieses Mehl fördert die Entwicklung von Teigen mit optimaler ElastizitĂ€t und unterstĂŒtzt die Aromenentfaltung der Zutaten, perfekt fĂŒr qualitĂ€tsbewusste BĂ€cker.
27,90 € *
2,79 € pro 1 kg
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Artikelnummer: DALLA10 GTIN: 8033772096102 Haltbar bis: 01.10.2026 Versandgewicht: 5,05 kg Artikelgewicht: 5,00 kg
AVPN-zugelassenes Pizzamehl Tipo 0 fĂŒr echte neapolitanische Pizza. Geschmeidiger, elastischer Teig mit krĂ€ftigem Ofentrieb & feinem Aroma. Ideal fĂŒr hohe Temperaturen & mittlere TeigfĂŒhrungen im Pizzaofen.
10,90 € *
2,18 € pro 1 kg
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Bestseller
Artikelnummer: DALLA01 GTIN: 8033772091183 Haltbar bis: 11.12.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg
Das Farina Tipo 00 Napoletana Pizzamehl von Molino Dallagiovanna ist ideal fĂŒr die Herstellung von authentischen neapolitanischen Pizzen. Mit seiner feinen Mahlung und hohen ElastizitĂ€t sorgt es fĂŒr einen geschmeidigen Teig und eine knusprige Kruste.
2,79 € *
2,79 € pro 1 kg
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Artikelnummer: DALLA01-SPAR-10 Haltbar bis: 11.12.2026 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg
Das Sparset 10xFarina Tipo 00 Napoletana Pizzamehl von Molino Dallagiovanna ist ideal fĂŒr die Herstellung von authentischen neapolitanischen Pizzen. Mit seiner feinen Mahlung und hohen ElastizitĂ€t sorgt es fĂŒr einen geschmeidigen Teig und eine knusprige Kruste.
25,11 € *
2,51 € pro 1 kg
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Artikelnummer: DALLA09 GTIN: 8033772090254 Haltbar bis: 12.01.2027 Versandgewicht: 5,05 kg Artikelgewicht: 5,00 kg
Granito Tipo 00 – hitzestabiles Mehl zum Ausbreiten von Pizzateig im Pizzaofen. Ideal fĂŒr Gnocchi, frische Pasta und zum Bemehlen von ArbeitsflĂ€chen. Verbrennt langsamer als Semola und bleibt auch bei sehr hohen Temperaturen stabil.
12,90 € *
2,58 € pro 1 kg
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Artikelnummer: DALLA08 GTIN: 8033772096126 HAN: 312011.10 Haltbar bis: 07.10.2026 Versandgewicht: 10,10 kg Artikelgewicht: 10,00 kg
La Napoletana 2.0 Plus von Molino Dallagiovanna ist ein Tipo 0 Pizzamehl mit ausgewĂ€hlten Weizensorten – entwickelt fĂŒr moderne neapolitanische Pizzen mit viel Ofentrieb und goldbraunem, luftigen Rand. AVPN-approved, ideal fĂŒr „Canotto“-Pizza, hohe Hydration und lange TeigfĂŒhrungen bei hoher Temperatur – professionell & geschmacklich top.
21,90 € *
2,19 € pro 1 kg
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Artikelnummer: DALLA05ANNA GTIN: 8033772096133 Haltbar bis: 13.05.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg
Erlebe das Molino Dallagiovanna "LeDivine" Anna Weichweizenmehl Typ 00, sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlt und kalt gemahlen fĂŒr eine exquisite Backerfahrung. Ideal fĂŒr traditionelle und innovative GĂ€rmethoden und inspiriert von der Eleganz der Frauen im Kino. Perfekt fĂŒr lange GĂ€rungsprozesse wie Biga und Lievito Madre sowie fĂŒr hochwertige Backwaren wie Pizzen, Focaccias, Panettone und mehr, hebt dieses Mehl die Aromen deiner Zutaten hervor.
2,99 € *
2,99 € pro 1 kg
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Artikelnummer: DALLA05MONICA GTIN: 8033772096201 Haltbar bis: 30.12.2026 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg
Das Molino Dallagiovanna "LeDivine" Monica Weichweizenmehl Typ 00 ist sorgfĂ€ltig aus den besten italienischen Getreiden ausgewĂ€hlt und kalt gemahlen, ideal fĂŒr mittellange GĂ€rungen. Perfekt fĂŒr Brote, Pizzen, Focaccias sowie feine GebĂ€cke wie Pasta Sfoglia, Croissants und Veneziane. Dieses Mehl verbindet traditionelle italienische Mahlmethoden mit moderner Technik und ist die ideale Wahl fĂŒr Profis und ambitionierte HobbybĂ€cker, die Wert auf QualitĂ€t und Konsistenz legen.
2,79 € *
2,79 € pro 1 kg
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Artikelnummer: DALLA05SOFIA GTIN: 8033772096195 Haltbar bis: 16.07.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg
Entdecke das Molino Dallagiovanna LeDivine "Sofia" Weichweizenmehl Typ 00, perfekt abgestimmt fĂŒr schnelle GĂ€rungen. Ideal fĂŒr Grissini, Cracker, Pizzen, Focaccias sowie feine GebĂ€cke wie Pasta Frolla und Pan di Spagna. Dieses Mehl fördert die Entwicklung von Teigen mit optimaler ElastizitĂ€t und unterstĂŒtzt die Aromenentfaltung der Zutaten, perfekt fĂŒr qualitĂ€tsbewusste BĂ€cker.
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Artikelnummer: DALLA11 GTIN: 8033772091800 Haltbar bis: 16.05.2026 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg
Semola di Grano Duro – ideal fĂŒr hausgemachte Pasta, Gnocchi & Brot. Sorgt fĂŒr mehr Struktur & Crunch – perfekt fĂŒr rustikale Backwaren. Auch fĂŒr Pizza geeignet, wenn bewusst mehr Textur & Biss gewĂŒnscht sind.
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Artikel 1 - 10 von 14

Molino Dallagiovanna – Traditionelles italienisches Mehl höchster QualitĂ€t

Molino Dallagiovanna steht seit ĂŒber 180 Jahren fĂŒr exzellente Mehlprodukte, die speziell fĂŒr anspruchsvolle BĂ€cker und Pizzaioli wie dich entwickelt wurden. Mit einem Fokus auf QualitĂ€t, Innovation und handwerklicher Tradition bietet Molino Dallagiovanna eine breite Palette an Mehlen, die sich ideal fĂŒr deine Pizza, Pasta, Brot und GebĂ€ck eignen. Jedes Mehl wird aus sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlten Getreidesorten hergestellt und durch einen langsamen Mahlprozess veredelt, um den authentischen Geschmack und die optimalen Backeigenschaften zu gewĂ€hrleisten. Entdecke die besten Mehle Italiens fĂŒr perfekte Ergebnisse bei jeder Anwendung!

Schlagwörter: Molino Dallagiovanna, italienisches Mehl, Pizzamehl, Brotmehl, Mehl fĂŒr Pizza, QualitĂ€tsmehl, traditionelles Mehl, professionelles Mehl

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