Pizzastein & Backstahl

Cerutti Blaublechform rund Ø 20 cm – für Einzelportions-Pizzen Blaustahlblech (Ferro Blu) – Profi-Material aus der Pizzeria Abgeschrägte Wände (2,5 cm) – leichtes Lösen Made in Italy – bis 250°C einsetzbar

Cerutti Blaublechform rund Ø 20 cm – hoher Rand (4 cm) für Quiche & Deep-Dish Blaustahlblech (Ferro Blu) – Profi-Material aus Italien Gerade Wände – maximales Volumen für reichhaltige Füllungen Made in Italy – bis 250°C einsetzbar

Cerutti Blaublechform rund Ø 26 cm – das klassische Pizzaformat Blaustahlblech (Ferro Blu) – Profi-Material aus der Pizzeria Abgeschrägte Wände (2,5 cm) – leichtes Lösen Made in Italy – bis 250°C einsetzbar

Das Cerutti Pizza-Blaublech rund (Ø 26cm) aus hochwertigem Blaueisen ist perfekt für knusprige Einzelportionen, runde Focaccia und saftige Blechpizza. Der hohe Rand und die hervorragende Wärmeverteilung des Materials sorgen für perfekte Backergebnisse. Workshop-Tipp: Mit Semola befüllt dient es als ideale Schablone zum Ausbreiten des Teigs - besonders praktisch beim Vorbacken. Professionelle Qualität, Made in Italy – das ideale Backblech für authentische italienische Backkreationen im kleinen Format.

Das Cerutti Pizza Blaublech mit 32 cm Durchmesser sorgt für dünne und knusprige Pizzaböden dank gleichmäßiger Wärmeverteilung. Perfekt für Hobby-Pizzabäcker und Haushaltsbacköfen – geeignet bis maximal 250°C. Pflegehinweise: Vor der Verwendung ölen, nach Gebrauch nur mit einem feuchten Tuch reinigen, vor Rost schützen.

Cerutti Pizza-Blaublech rund Ø32cm, 4cm hoher Rand Premium Blaublech – optimale Wärmeverteilung, bis 250°C Perfekt für Blechpizza, Focaccia und zum Vorbacken Auch ideal als Teig-Schablone mit Semola

Pizzablech rund Ø32cm mit 6cm hohem Rand – für Pfannenpizza & hochgehenden Teig Aluminium – leicht, gleichmäßige Wärmeleitung Unbeschichtet – vor Gebrauch einfetten oder mit Backpapier auslegen Auch für Focaccia und runde Brote geeignet

Cerutti Pizzascreen aus Aluminium – 33 cm Durchmesser Gleichmäßige Hitzeverteilung für knusprige Pizzaböden Auch ideal zum Auskühlen von Pizzen Leicht, langlebig, einfach zu reinigen

Cerutti Pizzascreen aus Aluminium – 36 cm Durchmesser Gleichmäßige Hitzeverteilung für knusprige Pizzaböden Auch ideal zum Auskühlen von Pizzen Leicht, langlebig, einfach zu reinigen

Cerutti Pizzascreen aus Aluminium – 40 cm Durchmesser Gleichmäßige Hitzeverteilung für knusprige Pizzaböden Auch ideal zum Auskühlen von Pizzen Leicht, langlebig, einfach zu reinigen

Die Cerutti Zange für Pizzablech und Blaublech aus hochwertigem Edelstahl und einem roten Kunststoffgriff mit Öse ermöglicht ein sicheres Greifen und Heben von heißen Blechen. Ideal für professionelle und heimische Küchen. Maße: 23 x 7 x 5,5 cm, hitzebeständig und langlebig.

Das Cerutti Focaccia-Backblech (40x30x3cm) aus hochwertigem Blaublech ist der perfekte Begleiter für authentische italienische Backkreationen. Dank der ausgezeichneten Wärmeverteilung und dem praktischen 3cm hohen Rand gelingen luftig-lockere Focaccia und knusprige Blechpizza wie vom italienischen Bäcker. Professionelle Qualität, Made in Italy – das ideale Backblech für alle, die authentische italienische Backwaren zubereiten möchten.

Pizza Screen aus Aluminium – 40×60 cm für Pizza al Taglio & Focaccia Lochblech für optimale Luftzirkulation – knuspriger Boden garantiert Bis 350°C getestet – ideal für Haushaltsbacköfen Made in Italy – Profi-Qualität von Gi.Metal

15 Ebenen für Pizza-Screens bis Ø 36 cm – vorbereitete Pizzen griffbereit lagern Verchromter Stahl – robust und leicht zu reinigen Kompakte Standfläche 30 × 30 cm bei 65,5 cm Höhe Pizza-Screens separat erhältlich, nicht im Lieferumfang enthalten

Durchmesser 300 mm – Drahtgitterboden für gleichmäßiges Pizza-Backen Aluminium, nur 0,1 kg – leicht in der Handhabung Offene Gitterstruktur statt Hitzestau – knusprigerer Boden Für Holz-, Elektro- und Haushaltsofen geeignet

Backstahlplatte 40×35 cm – 4 mm Edelstahl AISI 304, Satin-Finish Bis zu 10× höhere Wärmeleitfähigkeit als Schamottstein Unzerstörbar, spülmaschinenfest mit graviertem PizzaLaden Logo

Durchmesser 330 mm – Drahtgitterboden für gleichmäßiges Pizza-Backen Aluminium, nur 0,12 kg – leicht in der Handhabung Offene Gitterstruktur statt Hitzestau – knusprigerer Boden Für Holz-, Elektro- und Haushaltsofen geeignet