Mulino Caputo

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Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset 10 x 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR01-10 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset bestehend aus 10 x 1 kg ist perfekt für authentische neapolitanische Pizzen. Hergestellt in Italien, bietet es feine Mahlung und hohen Proteinanteil für lange Teigführungen und perfekte Krusten.

24,89 € *

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10x Caputo Pizzeria - Tipo 00 - 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO08-SPAR10 Haltbar bis: 27.05.2027 Versandgewicht: 10,50 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Das Caputo Pizzeria Tipo 00 Sparset 10 x 1 kg ist das klassische Mehl für echte neapolitanische Pizza. Ideal für 24-Stunden-Teigführung und hohe Backtemperaturen – perfekt für Gas- und elektrische Pizzaöfen wie Witt Etna, Everdure KILN oder Effeuno.

25,65 € *

2,57 € pro 1 kg

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10x Caputo Semola di Grana Duro Rimacinata - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR02-10 Haltbar bis: 30.01.2027 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata - 10 x 1 kg ist ideal für das ausbreiten von Pizza oder zur Herstellung von hochwertige Pasta und Brot. Hergestellt in Italien, bietet es doppelt gemahlene, feine Konsistenz und hohen Proteinanteil für perfekte Teige und authentischen Geschmack.

28,60 € *

2,86 € pro 1 kg

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Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 - 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO01 GTIN: 8014601026354 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00 ist ein hochwertiges Weizenmehl aus Italien, ideal für authentische neapolitanische Pizzen mit perfekter Kruste. Es überzeugt durch seine feine Mahlung und den hohen Proteinanteil, perfekt für lange Teigführungen.

2,85 € *

2,85 € pro 1 kg

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Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset 5 x 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR01-5 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 5,50 kg Artikelgewicht: 5,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset bestehend aus 5 x 1 kg ist perfekt für authentische neapolitanische Pizzen. Hergestellt in Italien, bietet es feine Mahlung und hohen Proteinanteil für lange Teigführungen und perfekte Krusten.

14,26 € *

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Caputo Doppio Zero - Tipo 00 Pizzamehl - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO03 GTIN: 8014601028747 Haltbar bis: 25.11.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Doppio Zero - Tipo 00 Mehl ist ein Universalmehl, ideal für Pizza und Backwaren. Hergestellt in Italien, bietet es eine feine Mahlung und ist für kurze Gehzeiten ausgelegt.

2,76 € *

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Caputo Manitoba Oro - Tipo 0 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO04 GTIN: 8014601034168 Haltbar bis: 04.05.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Manitoba Oro - Tipo 0 Mehl ist ein starkes Mehl mit hoher Elastizität und Dehnbarkeit, ideal für Pizza und Backwaren. Hergestellt in Italien, bietet es exzellente Teigeigenschaften für lange Gehzeiten und lässt sich wunderbar mit anderen Mehlen mischen.

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Caputo Nuvola Pizzamehl Tipo 0 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO06 GTIN: 8014601012456 Haltbar bis: 06.06.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Perfekt für luftige Pizzen, Focaccia & Pizza contemporanea. Ideal für lange Teigführungen – bis zu 72 Stunden. 100 % natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe & Konservierungsmittel.

3,33 € *

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Caputo Nuvola Super Pizzamehl - 5kg

Artikelnummer: CAPUTO13 GTIN: 8014601053343 Haltbar bis: 22.07.2027 Versandgewicht: 5,05 kg Artikelgewicht: 5,00 kg

13,5 % Protein, W 320–340 – kräftiges Tipo-0-Mehl für lange Gehzeiten Für großen, unregelmäßig geporten Cornicione Geeignet für Direktteig & Vorteig (Biga/Poolish), ab 24 h bis 96 h Gehzeit Ideal für neapolitanische Pizza, andere Pizzastile & Focaccia Nur Weizen, keine Zusatzstoffe 5 kg Profigebinde von Antimo Caputo, Mulino di Napoli seit 1924

15,99 € *

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Caputo Pizzeria - Tipo 00 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO08 GTIN: 8014601036100 Haltbar bis: 27.05.2027 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Pizzeria Tipo 00 ist das klassische Mehl für echte neapolitanische Pizza. Ideal für 24-Stunden-Teigführung und hohe Backtemperaturen – perfekt für Gas- und elektrische Pizzaöfen wie Witt Etna, Everdure KILN oder Effeuno.

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