Mulino Caputo

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Caputo Semola di Grana Duro Rimacinata - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO02 GTIN: 8014601999870 Haltbar bis: 20.02.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata - 1 kg ist ideal für das ausbreiten von Pizza oder zur Herstellung von hochwertige Pasta und Brot. Hergestellt in Italien, bietet es doppelt gemahlene, feine Konsistenz und hohen Proteinanteil für perfekte Teige und authentischen Geschmack.

3,04 € *

3,04 € pro 1 kg

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Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 - 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO01 GTIN: 8014601026354 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Typ 00 ist ein hochwertiges Weizenmehl aus Italien, ideal für authentische neapolitanische Pizzen mit perfekter Kruste. Es überzeugt durch seine feine Mahlung und den hohen Proteinanteil, perfekt für lange Teigführungen.

2,85 € *

2,85 € pro 1 kg

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Caputo Nuvola Pizzamehl Tipo 0 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO06 GTIN: 8014601012456 Haltbar bis: 06.06.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Perfekt für luftige Pizzen, Focaccia & Pizza contemporanea. Ideal für lange Teigführungen – bis zu 72 Stunden. 100 % natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe & Konservierungsmittel.

3,33 € *

3,33 € pro 1 kg

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Caputo Manitoba Oro - Tipo 0 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO04 GTIN: 8014601034168 Haltbar bis: 04.05.2027 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Manitoba Oro - Tipo 0 Mehl ist ein starkes Mehl mit hoher Elastizität und Dehnbarkeit, ideal für Pizza und Backwaren. Hergestellt in Italien, bietet es exzellente Teigeigenschaften für lange Gehzeiten und lässt sich wunderbar mit anderen Mehlen mischen.

3,04 € *

3,04 € pro 1 kg

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Caputo Pizzeria - Tipo 00 - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO08 GTIN: 8014601036100 Haltbar bis: 27.05.2027 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Pizzeria Tipo 00 ist das klassische Mehl für echte neapolitanische Pizza. Ideal für 24-Stunden-Teigführung und hohe Backtemperaturen – perfekt für Gas- und elektrische Pizzaöfen wie Witt Etna, Everdure KILN oder Effeuno.

2,85 € *

2,85 € pro 1 kg

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Caputo Trockenhefe Lievito Secco 100g für Pizza

Artikelnummer: CAPUTO10 GTIN: 8014601100016 Haltbar bis: 30.09.2027 Versandgewicht: 0,11 kg Artikelgewicht: 0,10 kg

Caputo Trockenhefe (Lievito Secco) – 100g in wiederverschließbarer Dose High Activity Dry Yeast – lange Triebkraft, auch für Langzeitgare Kein Auflösen nötig – direkt zum Mehl geben Made in Italy – 100% italienische Qualität aus Neapel

4,99 € *

4,99 € pro 100 g

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Caputo Doppio Zero - Tipo 00 Pizzamehl - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO03 GTIN: 8014601028747 Haltbar bis: 25.11.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Das Caputo Doppio Zero - Tipo 00 Mehl ist ein Universalmehl, ideal für Pizza und Backwaren. Hergestellt in Italien, bietet es eine feine Mahlung und ist für kurze Gehzeiten ausgelegt.

2,76 € *

2,76 € pro 1 kg

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Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset 5 x 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR01-5 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 5,50 kg Artikelgewicht: 5,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset bestehend aus 5 x 1 kg ist perfekt für authentische neapolitanische Pizzen. Hergestellt in Italien, bietet es feine Mahlung und hohen Proteinanteil für lange Teigführungen und perfekte Krusten.

14,26 € *

2,85 € pro 1 kg

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Sale 10%

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset 10 x 1 kg

Artikelnummer: CAPUTO-SPAR01-10 Haltbar bis: 05.06.2027 Versandgewicht: 11,00 kg Artikelgewicht: 10,00 kg

Caputo Cuoco Pizzamehl Tipo 00 Sparset bestehend aus 10 x 1 kg ist perfekt für authentische neapolitanische Pizzen. Hergestellt in Italien, bietet es feine Mahlung und hohen Proteinanteil für lange Teigführungen und perfekte Krusten.

24,89 € *

10%

2,49 € pro 1 kg

Alter Preis: ~~27,65 €~~

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Caputo Tipo 1 Pizzamehl - 1kg

Artikelnummer: CAPUTO11 GTIN: 8014601014535 Haltbar bis: 30.04.2027 Versandgewicht: 1,05 kg Artikelgewicht: 1,00 kg

Caputo Tipo 1 (Storico) – das Mehl zwischen Tipo 00 und Vollkorn 80% Ausmahlungsgrad – mit Keim und Kleie für mehr Geschmack W 250-270, 13-14% Protein – ideal für 8-12h Teigführung Perfekt als Verschnittmehl (10-30%) oder pur

2,95 € *

2,95 € pro 1 kg

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