Backzubehör

Gi.Metal Edelstahl Schöpflöffel 90 g – ideal zum präzisen Verteilen von Tomatensauce. Flacher Boden, hygienisch & langlebig – perfekt für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza.

Die Gi.Metal Flexible Spachtel 12cm überzeugt durch ihre Hitzebeständigkeit, Stoß- und Kratzfestigkeit sowie durch die Flexibilität, mit der du Teigkugeln perfekt bearbeiten kannst, ohne deine Ausrüstung zu beschädigen.

Flexibler Teigschneider / Teigschaber aus Edelstahl – perfekt zum Portionieren & Reinigen. Mit ergonomischem Nylon-Griff, lebensmittelzertifiziert & Made in Italy.

Rollholz aus Gummibaumholz – ideal für extra dünne Pizzaböden. Nachhaltiges, langlebiges Holz – natürlich und robust. Angenehme Handhabung bei 38 cm Länge – leicht zu reinigen (nicht für die Spülmaschine).

Cerutti Blaublechform rund Ø 20 cm – für Einzelportions-Pizzen Blaustahlblech (Ferro Blu) – Profi-Material aus der Pizzeria Abgeschrägte Wände (2,5 cm) – leichtes Lösen Made in Italy – bis 250°C einsetzbar

Cerutti Blaublechform rund Ø 20 cm – hoher Rand (4 cm) für Quiche & Deep-Dish Blaustahlblech (Ferro Blu) – Profi-Material aus Italien Gerade Wände – maximales Volumen für reichhaltige Füllungen Made in Italy – bis 250°C einsetzbar

Cerutti Blaublechform rund Ø 26 cm – das klassische Pizzaformat Blaustahlblech (Ferro Blu) – Profi-Material aus der Pizzeria Abgeschrägte Wände (2,5 cm) – leichtes Lösen Made in Italy – bis 250°C einsetzbar

HENDI Spenderflasche mit 3-fach-Spitze – schneller und gleichmäßiger auftragen 0,65 L Fassungsvermögen – LDPE, flexibel und lebensmittelecht Ideal für Schokosauce, Karamell, Parmesancreme, Zucchinicreme Transparent – Füllstand immer im Blick

Cerutti Aluminium-Blech 40×30×3 cm – das Profi-Format für Focaccia Abgeschrägte Wände für leichtes Lösen der Pizza Aluminium – optimale Wärmeleitung, ideal bis 250°C Made in Italy – Gastronomie-Qualität von Cerutti Inox

HENDI Antirutschmatte – sicherer Halt für Schneidebretter 1500 × 300 mm, zuschneidbar, rollbar PVC-Schaum, Handwäsche bis 40°C HENDI Gastronomie-Qualität aus den Niederlanden

HENDI Messbecher 0,5L – kompakt und stapelbar Seitliche Skalierung – präzise ablesen Bruchsicher, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet HENDI Gastronomie-Qualität aus den Niederlanden

HENDI Messbecher 1L – stapelbar dank cleverem Griff Seitliche Skalierung – präzise ablesen Bruchsicher, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet HENDI Gastronomie-Qualität aus den Niederlanden

Gozney Teigschneider (Dough Cutter) – perfekt zum Teilen und Portionieren von Pizzateig Holzgriff für sicheren Halt – konisch zulaufende Edelstahlklinge (16,5 cm) Angenehmes Gewicht für kontrolliertes Arbeiten Vielseitig: Schneiden, Portionieren, Aufnehmen, Transferieren, Reinigen

Gi.Metal Edelstahl Nudelholz 26 cm – kompakt, hygienisch & ideal für Pizzateig. Leicht, langlebig & perfekt zum gleichmäßigen Ausrollen von Pizza-, Pasta- und Gebäckteig.

Fester Teigschneider aus Edelstahl – ideal zum Schneiden, Portionieren & Reinigen der Arbeitsfläche. Mit ergonomischem Nylon-Griff, lebensmittelzertifiziert & Made in Italy.

Rechteckige Edelstahlpalette (7,5 × 12 cm) mit ergonomischem Kunststoffgriff – ideal zum Servieren & Portionieren. Leicht, robust und lebensmittelzertifiziert – professionelles Gi.Metal Werkzeug, Made in Italy.

Rundes Servier- & Schneidebrett aus Aluminium Ø 33 cm – perforiert für perfekte Knusprigkeit. Mit Füßen für Luftzirkulation & stabile Präsentation direkt am Tisch. 100 % Made in Italy.

Robuster Gi.Metal Teigschneider aus stoß- & kratzfestem Polymer – ideal zum Portionieren von Teig. Hitzebeständig, lebensmittelzertifiziert & schonend zu Teigboxen. Maße: 6,5 × 13,5 cm.

Der Witt Pizza-Teigschaber, mit praktischem Griff und scharfer Klinge, ist ideal für alle Teigarbeiten. Aus langlebigem Material gefertigt, ist er ein Muss für jeden Pizzabäcker.

Stilvolles Servierbrett aus edlem Akazienholz für deine selbstgemachte Pizza. Perfekt für Pizza, Antipasti, Brot oder Käse – ideal für jede Gelegenheit. Natürlich, langlebig und pflegeleicht – jedes Brett ein Unikat.