Backzubehör

Die Gi.Metal Flexible Spachtel 12cm überzeugt durch ihre Hitzebeständigkeit, Stoß- und Kratzfestigkeit sowie durch die Flexibilität, mit der du Teigkugeln perfekt bearbeiten kannst, ohne deine Ausrüstung zu beschädigen.

Die Pizzateigspachtel ist ein robustes und langlebiges Werkzeug mit starrer Klinge, ideal für die Zubereitung von Pizza, Brot und anderen Teigwaren. Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff, ergonomisch gestaltet und einfach zu reinigen. Erhältlich in Grün und Rot.

Das Cerutti Focaccia-Backblech (40x30x3cm) aus hochwertigem Blaublech ist der perfekte Begleiter für authentische italienische Backkreationen. Dank der ausgezeichneten Wärmeverteilung und dem praktischen 3cm hohen Rand gelingen luftig-lockere Focaccia und knusprige Blechpizza wie vom italienischen Bäcker. Professionelle Qualität, Made in Italy – das ideale Backblech für alle, die authentische italienische Backwaren zubereiten möchten.

Das Pizza Auskühlgitter sorgt durch seine offene Bauweise für trockene und knusprige Pizzaböden. Geeignet für Pizzen bis zu 32,5 cm Durchmesser, aus hochwertigem, verchromtem Metall gefertigt und leicht zu reinigen.

Flexibler Teigschneider / Teigschaber aus Edelstahl – perfekt zum Portionieren & Reinigen. Mit ergonomischem Nylon-Griff, lebensmittelzertifiziert & Made in Italy.

Großzügige, stabile Arbeitsfläche aus AISI 304 SB Edelstahl (1.4301) – ideal zum Kneten, Portionieren & Ausbreiten von Pizzateig. Zwei Größen verfügbar: 59 × 46 cm oder 79,5 × 46 cm – passend für kleine Küchen bis hin zu größeren Teigmengen. Mit vorderer & hinterer Abkantung für sicheren Halt, sauberes Arbeiten und professionelle Teigverarbeitung wie beim Pizzaiolo.

Der Cerutti Teigschaber ist perfekt für das Teilen und Verarbeiten von Pizzateig. Hergestellt aus robustem Edelstahl, mit einem ergonomischen roten Griff für maximalen Komfort. Mit einer Klingenbreite von 15 x 7,7 cm und einer Grifflänge von 16,5 cm ist dieser Teigschaber ideal für Pizza, Brot und Gebäck.

Der Cerutti Teigspachtel mit 10 cm breiter Edelstahlklinge und ergonomischem Kunststoffgriff ist perfekt für das präzise Verarbeiten von Pizzateig, Brot und Gebäck. Langlebig, pflegeleicht und vielseitig einsetzbar – ideal für Teigverarbeitung in der Küche.

Der Gi.Metal biegsame Spatel/Teigschaber mit einer Länge von 20 cm und einer Breite von 11,5 cm ist ideal für präzises Arbeiten mit Teig und anderen Zutaten. Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl, bietet er Flexibilität und Langlebigkeit. Perfekt für professionelle und heimische Küchen.

Perfekt für Pizzateig: 3-Liter-Schüssel mit Deckel zur Teigführung. Luftdicht, stapelbar, mikrowellen- & gefriergeeignet. Robustes BPA-freies Material, ideal für Workshops & zuhause.