Molino Vigevano Pizza in Teglia - Typ "0" Mehl für Pizzen mit hoher Hydratation
Das Pizza in Teglia Mehl von Molino Vigevano wurde speziell für Teige mit einer Hydratation von bis zu 80% entwickelt. Dieses Mehl ermöglicht eine einfache und schnelle Teigbearbeitung und sorgt für ein professionelles Endergebnis mit unverwechselbarem Geschmack und intensiven Aromen. Perfekt für Pizza und Focaccia in der Backform.
Ideal für Teige mit hoher Hydratation
Das Pizza in Teglia Mehl wurde für alle entwickelt, die Teige mit hoher Hydratation lieben. Es sorgt für eine hervorragende Elastizität und leichte Verarbeitung und liefert Backergebnisse, die selbst Profis überzeugen. Ein besonderes Merkmal ist der unverwechselbare Duft, der von der Zubereitung bis zum fertigen Produkt erhalten bleibt.
Vielseitig einsetzbar
Dieses Mehl ist nicht nur ideal für Pizza in Teglia, sondern auch perfekt für die Zubereitung von Focaccia. Es sorgt für eine einzigartige Textur und ein vollmundiges Aroma, das jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Unverkennbarer Geschmack
Dank des vitalen Weizenkeims, der schonend gemahlen wird, bringt dieses Mehl ein unverwechselbares Aroma und eine charakteristische goldene Farbe in jede Kreation.
Produkteigenschaften
- Mehltyp: Typ "0" mit vitalem Weizenkeim
- Für Teige mit bis zu 80% Hydratation
- Leicht zu verarbeiten
- Unverwechselbarer Duft und Geschmack
- Perfekt für Pizza und Focaccia in der Backform
Weitere Informationen
- Nettofüllmenge: 500g
- Herkunft: Italien
- Hersteller: IPAFOOD srl, Via di Porta Pinciana, 6, 00162 Roma RM, Italy
- Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung
- Allergene: Enthält Gluten. Hergestellt in einem Betrieb, der Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Sesam, Lupinen und Senf verarbeitet. Kann Spuren dieser Stoffe enthalten.
| Details: | |
|---|---|
| Produkt | Molino Vigevano Pizza in Teglia Typ "0" Mehl |
| Gewicht | 500g |
| Mehltyp | Typ "0" |
| Zutaten | Weichweizenmehl Typ "0", vitaler Weizenkeim |
| Hersteller | IPAFOOD srl, Via di Porta Pinciana, 6, 00162 Roma RM, Italy |
| Nährwerte im Ø pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 1154 kJ / 366 kcal |
| Fett davon gesättigt | 0,8 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 75,1 g 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 14,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Via di Porta Pinciana 6
RM
Roma, Italien, 00162
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https://decoridolci.it/
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Mehltype: | Tipo 0 |
| Inhalt: | 500,00 g |
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Molino Vigevano Pizza in Teglia Tipo "0" - 500 g
