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Molino Dallagiovanna

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Bestseller
Artikelnummer: DALLA08 GTIN: 8033772096126 HAN: 312011.10 Haltbar bis: 07.10.2026 Versandgewicht: 10,10 kg Artikelgewicht: 10,00 kg
La Napoletana 2.0 Plus von Molino Dallagiovanna ist ein Tipo 0 Pizzamehl mit ausgewählten Weizensorten – entwickelt für moderne neapolitanische Pizzen mit viel Ofentrieb und goldbraunem, luftigen Rand. AVPN-approved, ideal für „Canotto“-Pizza, hohe Hydration und lange Teigführungen bei hoher Temperatur – professionell & geschmacklich top.
21,90 € *
2,19 € pro 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Bestseller
Artikelnummer: DALLA05ANNA GTIN: 8033772096133 Haltbar bis: 13.05.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg
Erlebe das Molino Dallagiovanna "LeDivine" Anna Weichweizenmehl Typ 00, sorgfältig ausgewählt und kalt gemahlen für eine exquisite Backerfahrung. Ideal für traditionelle und innovative Gärmethoden und inspiriert von der Eleganz der Frauen im Kino. Perfekt für lange Gärungsprozesse wie Biga und Lievito Madre sowie für hochwertige Backwaren wie Pizzen, Focaccias, Panettone und mehr, hebt dieses Mehl die Aromen deiner Zutaten hervor.
2,99 € *
2,99 € pro 1 kg
Sofort verfügbar
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Bestseller
Artikelnummer: DALLA01 GTIN: 8033772091183 Haltbar bis: 11.12.2026 Versandgewicht: 1,10 kg Artikelgewicht: 1,00 kg
Das Farina Tipo 00 Napoletana Pizzamehl von Molino Dallagiovanna ist ideal für die Herstellung von authentischen neapolitanischen Pizzen. Mit seiner feinen Mahlung und hohen Elastizität sorgt es für einen geschmeidigen Teig und eine knusprige Kruste.
2,79 € *
2,79 € pro 1 kg
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