Gi.Metal Pizzaschaufel rechteckig perforiert – Linea Evoluzione 33×33 cm, 30 cm Griff, Aluminium S.H.A.

Gi.Metal Pizzaschaufel rechteckig perforiert – Linea Evoluzione 33×33 cm, 30 cm Griff (S.H.A. Aluminium)

Die Gi.Metal Pizzaschaufel Linea Evoluzione ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und perfekter Handwerkskunst – entwickelt für professionelle Pizzabäcker, die höchste Ansprüche an Material, Präzision und Leichtigkeit stellen. Die S.H.A.-Behandlung (Special Hard Anodizing) verleiht dem Aluminium eine außergewöhnliche Härte und Beständigkeit gegen Korrosion, Abnutzung und Reibung – bei unveränderter Leichtigkeit. Diese Ausführung mit einer rechteckigen, perforierten Schaufelfläche von 33×33 cm und einem 30 cm langen Griff ist ideal für Pizzaöfen, in denen kurze Bewegungswege erforderlich sind – perfekt auch für Elektroöfen wie Tentazione, Effeuno oder Witt Etna.

Höchste Präzision & optimales Gleitverhalten

Die neue doppelt gerichtete Perforation sorgt für ein effizientes Abfallen überschüssiger Mehlreste und ein besonders gleichmäßiges Einschießen der Pizza in den Ofen. Durch die ultraglatte Oberfläche gleitet der Teig sanft und ohne Widerstand – ideal für perfekt geformte Pizzen mit makellosem Boden.

Der eloxierte Griff in avio-blauer Farbe ist leicht, stabil und ergonomisch geformt, um ein sicheres und komfortables Handling zu gewährleisten.

S.H.A. – Special Hard Anodizing Technologie

Diese spezielle Hartanodisierung (Special Hard Anodizing) sorgt für eine Oberfläche mit dreifach höherer Hitzebeständigkeit als bei herkömmlichem eloxiertem Aluminium. Das Ergebnis: maximale Langlebigkeit, minimale Reibung und eine überragende Korrosions- und Kratzfestigkeit.

Die Evoluzione-Serie kombiniert die legendäre Leichtigkeit der Gi.Metal Azzurra mit der Robustheit einer neuen Generation professioneller Schaufeln – perfekt für intensiven, täglichen Einsatz.