Ofen und Pizzaschaufel in einem Paket! Der Witt ETNA Rotante Control 13" in Matt Schwarz kommt hier gleich mit der passenden 12"-Pizzaschaufel. Gasflasche anschließen, 15 Minuten aufheizen, Pizza einschießen. Den Rest erledigt der Drehstein.
Witt ETNA Rotante Control 13" Schwarz Bundle – Gas-Pizzaofen mit Drehstein und 12"-Pizzaschaufel
Mit dem Witt Pizzaofen ETNA Rotante Control 13" musst du die Pizza nicht mehr selbst drehen. Der 33-cm-Cordierit-Stein rotiert, der Gas-Pizzaofen hält bis zu 500°C, und nach 60–90 Sekunden ist die Pizza fertig. Damit das Einschießen vom ersten Abend an klappt, ist die perforierte Witt 12"-Schaufel gleich mit dabei. Sie hat genau die richtige Größe für den 13"-Stein.
Der Ofen: Witt ETNA Rotante Control 13" Matt Schwarz
Der ETNA heizt mit einem U-förmigen 3-Sektionen-Brenner plus Booster, zusammen 6,1 kW. Zwei Sensoren messen Stein- und Garraumtemperatur, am abnehmbaren 4,3"-Touchscreen wählst du zwischen 6 Pizza-Modi, von Neapolitanisch bis Focaccia, oder regelst manuell. Gezündet wird elektrisch mit der blu blaze™-Technik, auch bei Wind.
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Rotierender 33-cm-Cordierit-Stein – gleichmäßig gebacken, ohne selbst zu drehen
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500°C in ca. 15 Minuten – Backzeit 60–90 Sekunden
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6,1 kW Brennerleistung – 3 Sektionen + Booster, einzeln schaltbar
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50 mbar EU-Version – Gasdruckminderer liegt bei
Die Schaufel: Witt Pizza 12" Black Edition
Die Witt 12"-Schaufel ist die passende Größe zum 33-cm-Drehstein vom ETNA 13". Das Blatt ist perforiert: Beim Einschießen fällt das überschüssige Mehl durch die Langlöcher, statt am heißen Stein zu verbrennen und bitter zu schmecken. Den Griff aus weichem TPE schraubst du ab, wenn die Schaufel in die Lade soll.
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12" Blatt (ca. 30 cm) – für Pizzen bis rund 30 cm
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Perforiert – überschüssiges Mehl fällt durch, der Boden verbrennt nicht
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Schwarzes Aluminiumblatt – leicht, die ganze Schaufel wiegt 0,58 kg
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TPE-Soft-Grip, abnehmbar – rutscht nicht, platzsparend verstaut
Das ist im Bundle enthalten
Witt ETNA Rotante Control 13" Matt Schwarz
Gas-Pizzaofen mit Drehstein, 500°C, 26,5 kg
Details zum Ofen
Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition
Aluminium, perforiert, 0,58 kg
Details zur Schaufel
Technische Daten
- Ofen: Witt ETNA Rotante Control 13", Gas (Propan)
- Max. Temperatur: 500°C
- Aufheizzeit: ca. 15 Minuten
- Backzeit: ca. 60–90 Sekunden
- Brennerleistung: 6,1 kW (31.400 BTU), U-förmig, 3 Sektionen + Booster
- Pizzastein: Ø 33 cm, Cordierit, rotierend
- Display: 4,3" TFT-Touchscreen, abnehmbar
- Zündung: elektrisch (blu blaze™)
- Gasdruck: 50 mbar, Gasdruckminderer inklusive
- Batterien: 5 × AA (für Rotation und Display)
- Maße Ofen (L × B × H): 650 × 570 × 383 mm
- Gewicht Ofen: 26,5 kg
- Pizzaschaufel: 12" (ca. 30 cm), Aluminium, perforiert, TPE-Griff abnehmbar, 0,58 kg
Die Vorteile im Überblick
- Ofen und passende Schaufel aus einer Hand, du kannst sofort loslegen
- Der Drehstein bäckt rundum gleichmäßig, du musst nicht selbst drehen
- 12"-Schaufel abgestimmt auf den 33-cm-Stein
- Perforiertes Blatt: weniger verbranntes Mehl am Stein
- 6 Pizza-Modi plus manueller Modus am Touchscreen
- Klappbare Beine, kompakt auf Terrasse und Balkon
Lieferumfang
- Witt ETNA Rotante Control 13" (Matt Schwarz)
- 33-cm-Cordierit-Pizzastein (rotierend)
- Abnehmbares 4,3" TFT-Display
- Gasdruckminderer (50 mbar)
- Bedienungsanleitung
- Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition
| Produktinformationen |
|---|
| Produkt |
Witt ETNA Rotante Control 13" Schwarz Bundle mit Pizzaschaufel 12" |
| Hersteller |
Witt (Dänemark) |
| Enthaltene Artikel |
Witt ETNA Rotante Control 13" Matt Schwarz, Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition |
| Farbe Ofen |
Matt Schwarz |
| Brennstoff |
Propan, 50 mbar (Gasdruckminderer inklusive) |
| Max. Temperatur |
500°C |
| Aufheizzeit |
ca. 15 Minuten |
| Pizzastein |
Ø 33 cm, Cordierit, rotierend |
| Maße Ofen (L × B × H) |
650 × 570 × 383 mm |
| Gewicht Ofen |
26,5 kg |
| Pizzaschaufel |
12" (ca. 30 cm), Aluminium, perforiert, 0,58 kg |
| Nutzung |
Nur Outdoor |
Häufige Fragen zum Witt ETNA Rotante Control 13" Bundle mit Pizzaschaufel
Was ist im Bundle alles dabei?
Zwei Artikel: der Witt ETNA Rotante Control 13" mit rotierendem 33-cm-Cordierit-Stein, abnehmbarem Display und Gasdruckminderer (50 mbar), dazu die Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition. Selbst besorgen musst du eine Propangasflasche und 5 AA-Batterien für Rotation und Display.
Warum eine 12"-Schaufel für einen 13"-Ofen?
Der Stein im ETNA 13" hat 33 cm Durchmesser, die Pizza sollte also etwas kleiner sein, damit sie beim Drehen nirgends anstößt. Die 12"-Schaufel (ca. 30 cm) passt genau zu dieser Pizzagröße. Mit einer größeren Schaufel bekommst du die Pizza nicht sauber auf den Stein.
Brauche ich zusätzlich eine Wendeschaufel?
Beim ETNA Rotante eigentlich nicht. Der Stein dreht sich auf Knopfdruck und führt die Pizza gleichmäßig an der Flamme vorbei, du musst also nicht selbst drehen. Die 12"-Schaufel reicht zum Einschießen und zum Herausholen.
Warum ist die Pizzaschaufel perforiert?
Durch die Langlöcher fällt das überschüssige Mehl unter der Pizza ab, bevor sie auf den Stein kommt. Das Mehl verbrennt so nicht am Stein und der Boden schmeckt nicht bitter. Dazu ist ein perforiertes Blatt leichter als ein volles.
Welches Gas brauche ich?
Propan. Der Ofen ist auf 50 mbar ausgelegt, das ist der Standard in Österreich und Deutschland, und der passende Gasdruckminderer liegt bei. Du brauchst nur noch eine handelsübliche Propangasflasche.
Kann ich den Ofen drinnen verwenden?
Nein. Der ETNA Rotante Control ist ein Gasofen und nur für draußen zugelassen: Terrasse, Garten oder Balkon, immer gut belüftet und mit Abstand zu brennbaren Materialien.
Profi-Tipp: Mehl abschütteln, dann einschießen
Ziehe die fertig belegte Pizza mit einem Ruck von der Arbeitsfläche auf die leicht bemehlte Schaufel, nicht umgekehrt. Vor dem Einschießen schüttelst du die Schaufel kurz: Das überschüssige Mehl fällt durch die Löcher und die Pizza rutscht leichter. Wenn der Stein schon dreht, setzt du die Pizza ab und ziehst die Schaufel zügig zurück.
