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Witt Piccolo Fermo 14" + Pizzaschaufel 12" Bundle

Sale 5%

Kategorie: Black November

2-teilig: Piccolo Fermo 14" + 12"-Pizzaschaufel
Gas-Pizzaofen: 500°C in ca. 15 Minuten, Pizza in 60–90 Sekunden
Feststehender Cordierit-Stein, Pizzen bis 36 cm
Perforierte Aluminium-Schaufel mit abnehmbarem Griff
50 mbar, Druckminderer inklusive

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Witt Piccolo Fermo 14" + Pizzaschaufel 12" Bundle

Ofen und Pizzaschaufel in einem Paket! Der Witt Piccolo Fermo 14" kommt hier gleich mit der perforierten Witt 12"-Pizzaschaufel. Gasflasche anschließen, 15 Minuten aufheizen, und die erste Pizza ist nach 60–90 Sekunden fertig.

Witt Piccolo Fermo 14" Bundle – Gas-Pizzaofen mit 12"-Pizzaschaufel für den Einstieg

Der Witt Pizzaofen Piccolo Fermo ist der unkomplizierte Einstieg: feststehender Cordierit-Stein, C-förmiger Brenner, 500°C in rund 15 Minuten. Was beim ersten Pizzaabend fast immer fehlt, ist eine ordentliche Schaufel. Die ist hier gleich dabei: die perforierte Witt 12"-Schaufel, mit der du die Pizza sauber einschießt, drehst und wieder herausholst. Der Gas-Pizzaofen ist kompakt genug für Terrasse und Balkon.

Witt Piccolo Fermo 14 Zoll – Gas-Pizzaofen mit feststehendem Cordierit-Stein

Der Ofen: Witt Piccolo Fermo 14"

„Fermo“ heißt fest: Der Stein dreht sich nicht, du drehst die Pizza selbst, so wie der Pizzaiolo am Holzofen. Der bogenförmige Brenner mit 5,2 kW zieht sich um den Stein herum und verteilt die Hitze gleichmäßig. Gezündet wird elektrisch, die Temperatur stellst du stufenlos am Drehregler ein.

500°C in ca. 15 Minuten – Backzeit 60–90 Sekunden
Cordierit-Stein 35,5 cm – Pizzen bis 36 cm (14")
C-förmiger Brenner, 5,2 kW – gleichmäßige Hitze rund um den Stein
17,5 kg, klappbare Beine – 575 × 480 × 387 mm

Die Schaufel: Witt Pizza 12" Black Edition

Die Witt 12"-Schaufel ist leicht und handlich, damit holst du die Pizza auch zum Drehen kurz heraus. Das Blatt ist perforiert: Beim Einschießen fällt das überschüssige Mehl durch die Langlöcher, statt am heißen Stein zu verbrennen. Den Griff aus weichem TPE schraubst du ab, wenn die Schaufel in die Lade soll.

12" Blatt (ca. 30 cm) – für Pizzen bis rund 30 cm
Perforiert – überschüssiges Mehl fällt durch, der Boden verbrennt nicht
Schwarzes Aluminiumblatt – leicht, die ganze Schaufel wiegt 0,58 kg
TPE-Soft-Grip, abnehmbar – rutscht nicht, platzsparend verstaut

Witt Pizza 12 Zoll perforierte Pizzaschaufel Black Edition mit TPE-Griff

Das ist im Bundle enthalten

Witt Piccolo Fermo 14"
Gas-Pizzaofen, feststehender Stein, 500°C, 17,5 kg
Details zum Ofen

Witt Pizza 12 Zoll Perforierte Pizza Schaufel Black Edition

Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition
Aluminium, perforiert, 0,58 kg
Details zur Schaufel

Technische Daten

Ofen: Witt Piccolo Fermo 14", Gas (Propan)
Max. Temperatur: 500°C
Aufheizzeit: ca. 15 Minuten
Backzeit: ca. 60–90 Sekunden
Brennerleistung: 5,2 kW, C-förmig
Pizzastein: 35,5 cm, Cordierit, feststehend
Pizzagröße: bis 36 cm (14")
Zündung: elektrisch
Gas: Propan, 50 mbar (I3P(50)), Gasregler inklusive
Gehäuse: pulverbeschichteter Stahl, innen Edelstahl
Maße Ofen (L × B × H): 575 × 480 × 387 mm
Gewicht Ofen: 17,5 kg
Pizzaschaufel: 12" (ca. 30 cm), Aluminium, perforiert, TPE-Griff abnehmbar, 0,58 kg

Die Vorteile im Überblick

Ofen und Schaufel aus einer Hand, du kannst sofort loslegen
500°C in 15 Minuten, Pizza in 60–90 Sekunden
Feststehender Stein: volle Kontrolle, du drehst selbst
Perforiertes Blatt: weniger verbranntes Mehl am Stein
Kompakt und mit klappbaren Beinen
Für größere Pizzen bis 36 cm später mit der 14"-Schaufel erweiterbar

Lieferumfang

Witt Piccolo Fermo 14" Pizzaofen (Schwarz matt) mit Cordierit-Stein
Druckminderer 50 mbar
Bedienungsanleitung
Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition

Produktinformationen
Produkt	Witt Piccolo Fermo 14" Bundle mit Pizzaschaufel 12"
Hersteller	Witt (Dänemark)
Enthaltene Artikel	Witt Piccolo Fermo 14", Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition
Farbe	Schwarz (matt)
Brennstoff	Propan, 50 mbar (Gasregler inklusive)
Max. Temperatur	500°C
Aufheizzeit	ca. 15 Minuten
Pizzastein	35,5 cm, Cordierit, feststehend
Maße Ofen (L × B × H)	575 × 480 × 387 mm
Gewicht Ofen	17,5 kg
Pizzaschaufel	12" (ca. 30 cm), Aluminium, perforiert, 0,58 kg
Nutzung	Nur Outdoor

Häufige Fragen zum Witt Piccolo Fermo 14" Bundle mit Pizzaschaufel

Was ist im Bundle alles dabei?

Zwei Artikel: der Witt Piccolo Fermo 14" mit Cordierit-Stein und 50-mbar-Druckminderer, dazu die Witt Pizza 12" Perforierte Pizza Schaufel Black Edition. Selbst besorgen musst du eine Propangasflasche.

Der Ofen schafft 14", warum ist eine 12"-Schaufel dabei?

Die meisten backen im Piccolo Pizzen um die 30 cm, und dafür ist die 12"-Schaufel die handlichere Größe. Sie ist leichter, und du manövrierst im kompakten Garraum leichter. Wenn du die vollen 36 cm ausreizen willst, passt die Witt 14"-Schaufel dazu.

Wie drehe ich die Pizza beim Fermo?

Der Stein steht fest, deshalb drehst du die Pizza nach etwa 20–30 Sekunden um eine Vierteldrehung, damit die Seite zur Flamme nicht verbrennt. Das geht mit der 12"-Schaufel: Pizza kurz anheben, drehen, wieder absetzen. Wenn du öfter backst, ist eine kleine runde Wendeschaufel bequemer.

Warum ist die Pizzaschaufel perforiert?

Durch die Langlöcher fällt das überschüssige Mehl unter der Pizza ab, bevor sie auf den Stein kommt. Das Mehl verbrennt so nicht am Stein und der Boden schmeckt nicht bitter. Dazu ist ein perforiertes Blatt leichter als ein volles.

Welches Gas brauche ich?

Propan. Der Piccolo Fermo ist auf 50 mbar ausgelegt, das ist der Standard in Österreich und Deutschland, und der Druckminderer liegt bei. Du brauchst nur noch eine handelsübliche Propangasflasche.

Kann ich den Ofen drinnen verwenden?

Nein. Der Piccolo Fermo ist ein Gasofen und nur für draußen gedacht: Terrasse, Garten oder Balkon, immer gut belüftet und mit Abstand zu brennbaren Materialien.

Profi-Tipp: Die erste Drehung entscheidet

Beim feststehenden Stein bäckt die Seite zur Flamme am schnellsten. Schau nach 20–30 Sekunden hinein: Sobald der Rand dort Blasen wirft und Farbe bekommt, drehst du die Pizza mit der Schaufel um eine Vierteldrehung. Drei, vier Drehungen und nach 60–90 Sekunden ist sie rundum gleichmäßig.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Witt
Goedstrup Soevej 9
Herning, Dänemark, 7400
info@witt.dk
https://www.witt.dk/