Molino Vigevano Farina per Pizza Typ "1" – Für authentische italienische Pizza

Die Farina per Pizza Typ "1" von Molino Vigevano ist eine hochwertige Mehlmischung aus Weichweizenmehl Typ "1", vitalem Weizenkeim, Hartweizengrieß und natürlichem Sauerteigpulver. Perfekt dosiert für eine optimale Gärung und Reifung des Teigs, garantiert dieses Mehl ein unvergleichliches Aroma und eine einzigartige Textur – ideal für Pizza al piatto und Pizza in Teglia, ob weich und fluffig oder knusprig.

Perfekt für Pizzateige

Dieses Mehl ist ideal für alle, die eine authentische italienische Pizza zubereiten möchten. Dank der Zugabe von Sauerteigpulver sorgt es für eine hervorragende Gärung und verleiht dem Teig eine intensive Geschmacksnote. Es lässt sich leicht verarbeiten und ist für verschiedene Arten von Pizzen geeignet.

Vielseitig einsetzbar

Die Farina per Pizza Typ "1" eignet sich sowohl für Pizza al piatto als auch für Pizza in Teglia. Ob du eine hohe, fluffige oder knusprige Pizza bevorzugst – dieses Mehl liefert stets ein professionelles Ergebnis.

Unverwechselbarer Geschmack

Der vitaler Weizenkeim und der Hartweizengrieß verleihen dem Teig ein unverwechselbares Aroma und eine goldene Farbe, die jede Pizza zu einem echten Genuss macht.

Produkteigenschaften

Mehltyp: Typ "1" mit vitalem Weizenkeim und Sauerteigpulver
Für Pizza al piatto und Pizza in Teglia
Sorgt für optimale Gärung und Reifung
Intensiver Geschmack und goldene Farbe
Einfach zu verarbeiten

Weitere Informationen

Nettofüllmenge: 500g
Herkunft: Italien
Hersteller: IPAFOOD srl, Via di Porta Pinciana, 6, 00162 Roma RM, Italy
Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung
Allergene: Enthält Gluten. Hergestellt in einem Betrieb, der Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Sesam, Lupinen und Senf verarbeitet. Kann Spuren dieser Stoffe enthalten.

Details:
Produkt	Molino Vigevano Farina per Pizza Typ "1"
Gewicht	500g
Mehltyp	Typ "1"
Zutaten	Weichweizenmehl Typ "1" (60%), Weichweizenmehl Typ "0" (20%), Sauerteigpulver (8%), Hartweizengrieß (8%), Hefe (2%), vitaler Weizenkeim (2%)
Allergene	Enthält Gluten. Hergestellt in einem Betrieb, der Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Sesam, Lupinen und Senf verarbeitet. Kann Spuren dieser Stoffe enthalten.
Hersteller	IPAFOOD srl, Via di Porta Pinciana, 6, 00162 Roma RM, Italy