In Pizza we crust – Die Welt is(s)t eine Scheibe
Pizza ist mehr als nur ein Gericht – sie ist Leidenschaft, Handwerk und pure Lebensfreude 🍕. In seinem neuen Werk „In Pizza we crust“ zeigt Hubertus Tzschirner, wie Tradition, Kreativität und Wissenschaft in perfekter Balance zu echter Pizza-Kunst verschmelzen. Von neapolitanischen Klassikern bis zu innovativen Geschmackskombinationen bietet dieses Buch 320 Seiten voller Wissen, Inspiration und Genuss.
Inhalt & Besonderheiten
Mit der einzigartigen „Pizza-Matrix“ navigierst du intuitiv durch hunderte Rezeptideen – von klassisch bis experimentell. Dazu gibt’s Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wissenschaftliche Hintergründe und brillante Foodfotografie.
- Über 320 Seiten voller Pizza-Know-how 🍕
- Rezepte für Teige, Soßen, Toppings & mehr
- Wissenschaftliche Insights von Dr. Thomas Vilgis
- Hochwertige Fotografien von Daniel Esswein
- Humorvolle Infografiken & anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Über den Autor
Hubertus Tzschirner ist Koch, kulinarischer Berater und Autor mit Leidenschaft. Mit seinem Buch Burger Unser hat er bereits ein Kultwerk geschaffen. Mit In Pizza we crust widmet er sich nun der ultimativen kulinarischen Scheibe – der Pizza.
Über den Fotografen
Daniel Esswein ist einer der renommiertesten Foodfotografen Deutschlands. Seine Bilder verleihen jeder Pizza Tiefe, Textur und echtes Verlangen nach dem nächsten Stück.
| Details: | |
|---|---|
| Titel | In Pizza we crust |
| Untertitel | Die Welt is(s)t eine Scheibe |
| Autor | Hubertus Tzschirner |
| Fotograf | Daniel Esswein |
| Seitenanzahl | 320 Seiten |
| ISBN | 978-3-7667-2808-1 |
| Erscheinungstermin | 16. Oktober 2025 |
| Verlag | CALLWEY |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wann erscheint das Buch?
Das Buch erscheint offiziell am 16. Oktober 2025 und ist ab diesem Datum bei uns erhältlich.
Kann ich das Buch vorbestellen?
Ja! Sichere dir jetzt dein Exemplar von In Pizza we crust und gehöre zu den Ersten, die es in Händen halten.
Für wen ist dieses Buch geeignet?
Für alle, die Pizza lieben – egal ob Hobbybäcker, Foodie oder Profi. Das Buch bietet Rezepte, Wissen und Inspiration auf höchstem Niveau.
Klenzestraße 36
Bayern
München, Deutschland, 80469
info@callwey.de
https://www.callwey.de/
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Versandgewicht: | 2,30 kg |
| Artikelgewicht: | 2,10 kg |
| Inhalt: | 1,00 Stück |
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