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Pizza Workshop - Meisterklasse Pizzateig: Hydration und Vorteige

Du willst wissen, warum dein Teig manchmal perfekt ist – und manchmal nicht? Dann ist unsere 5-stündige Meisterklasse Pizzateig genau das Richtige für dich!

Wir tauchen tief in die Welt der Hydration und Vorteige ein – BIGA, Poolish & Co. inklusive. Du lernst, wie Teige wirklich funktionieren.

Alles mit besten Zutaten, Werkzeugen und natürlich Bier, Wein & Spaß. 🍕🍷

Datum - Ort 
189,00 €
inkl. 20% USt. , zzgl. Versand
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