Die große Bürste für große Öfen! Die Cerutti Reinigungsbürste XL mit 22,5 cm breitem Bürstenkopf und 120 cm Stiellänge – ideal für Gozney Dome, Ooni Koda 16, Effeuno P150 und andere große Pizzaöfen.
Cerutti Reinigungsbürste XL – für große Pizzaöfen mit extra Reichweite
Die Cerutti Reinigungsbürste XL ist die große Schwester der bewährten Cerutti Bürste – und genau richtig, wenn du einen größeren Pizzaofen wie den Gozney Dome, Ooni Koda 16, Effeuno P150 oder einen Gastronomie-Ofen besitzt. Mit 22,5 cm Bürstenkopfbreite reinigst du deutlich mehr Fläche pro Zug, und der 120 cm lange Aluminiumstiel gibt dir die nötige Reichweite, um auch tiefe Öfen problemlos zu erreichen. Die robusten Messingborsten entfernen Mehlreste, Asche und Teigrückstände effektiv – ohne den Pizzastein zu beschädigen.
Größer, breiter, effizienter
Im Vergleich zur kleineren Variante (16 cm Kopf, 60 cm Stiel) bietet die XL-Version deutliche Vorteile:
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22,5 cm Bürstenkopf – 40% mehr Reinigungsfläche
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120 cm Stiellänge – doppelte Reichweite
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Weniger Züge nötig – schneller fertig
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Für tiefe Öfen – Rückwand bequem erreichbar
Messingborsten – schonend und effektiv
Die Messingborsten sind der Goldstandard für Pizzaofen-Bürsten:
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Weicher als Stahl – beschädigt den Stein nicht
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Härter als Nylon – entfernt hartnäckige Reste
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Hitzebeständig – auch bei warmem Stein einsetzbar
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Langlebig – behält Form und Funktion
So reinigst du effektiv, ohne Kratzer auf deinem Cordierit- oder Biscotto-Stein zu hinterlassen.
Ideal für diese großen Pizzaöfen
Die XL-Bürste mit 120 cm Stiel ist perfekt für größere und tiefere Pizzaöfen:
Effeuno - P150H / P150HA
- P134H (mit Reserve)
Gastronomie-Öfen - Elektro-Pizzaöfen
- Holzöfen mit tiefer Kammer
Für kompakte Öfen wie Ooni Koda 12 oder Gozney Arc empfehlen wir die kleinere Variante mit 60 cm Stiel.
Welche Bürste passt zu deinem Ofen?
| Eigenschaft | Standard (M) | XL |
| Bürstenkopf | 16 cm | 22,5 cm |
| Stiellänge | 60 cm | 120 cm |
| Ideal für | Kompakte Öfen | Große Öfen |
| Beispiele | Ooni Koda 12, Gozney Arc | Gozney Dome, Ooni Koda 16 |
Profi-Tipp: Richtig reinigen
Am besten reinigst du den Pizzastein, solange der Ofen noch warm (nicht heiß!) ist. So lösen sich Teigreste und verbranntes Mehl leichter. Nach dem Bürsten kurz durchheizen – eventuelle Rückstände verbrennen dann vollständig. Verwende die Bürste niemals auf glühend heißem Stein, da die Messingborsten bei extremer Hitze beschädigt werden können.
Technische Daten
- Bürstenkopfbreite: 22,5 cm
- Stiellänge: 120 cm
- Material Bürstenkopf: Holz
- Material Borsten: Messing
- Material Stiel: Aluminium, rot
- Bürstenkopf-Ausrichtung: Quer zum Stiel
- Öse zum Aufhängen: Ja
- Hersteller: Cerutti Inox, Italien
Die Vorteile im Überblick
- Extra breiter Bürstenkopf (22,5 cm)
- Extra langer Stiel (120 cm)
- Ideal für große Pizzaöfen
- Messingborsten – schonend und effektiv
- Holzkopf – robust und langlebig
- Leichter Aluminiumstiel
- Öse zum Aufhängen
- 100% Made in Italy
Lieferumfang
- 1× Cerutti Reinigungsbürste XL
- 22,5 cm Kopf, 120 cm Stiel
Warum die Cerutti Reinigungsbürste XL?
22,5 cm Bürstenkopf – 40% mehr Fläche
120 cm Stiel – doppelte Reichweite
Messingborsten – schonend und effektiv
Ideal für große Pizzaöfen
Holzkopf – robust und langlebig
Leichter Aluminiumstiel
Öse zum Aufhängen
100% Made in Italy
| Produktinformationen |
| Produkt | Cerutti Reinigungsbürste XL |
| Bürstenkopfbreite | 22,5 cm |
| Stiellänge | 120 cm |
| Material Bürstenkopf | Holz |
| Material Borsten | Messing |
| Material Stiel | Aluminium, rot |
| Öse zum Aufhängen | Ja |
| Geeignet für | Elektro-, Gas- und Holzöfen |
| Hersteller | Cerutti Inox Srl, Italien |
Häufige Fragen zur Cerutti Reinigungsbürste XL
Wann brauche ich die XL-Version statt der Standard-Bürste?
Die XL-Version (22,5 cm Kopf, 120 cm Stiel) ist ideal, wenn du einen größeren oder tieferen Pizzaofen besitzt. Das betrifft z. B. den Gozney Dome, Ooni Koda 16, Effeuno P150 oder Gastronomie-Öfen. Mit dem längeren Stiel erreichst du bequem die Rückwand, und der breitere Kopf reinigt mehr Fläche pro Zug. Für kompakte Öfen wie Ooni Koda 12 oder Gozney Arc reicht die Standard-Variante mit 60 cm Stiel.
Beschädigen die Messingborsten meinen Pizzastein?
Nein. Messing ist weicher als die üblichen Pizzastein-Materialien wie Cordierit, Schamott oder Biscotto. Die Borsten sind hart genug, um Teigreste und verbranntes Mehl zu entfernen, aber weich genug, um keine Kratzer zu hinterlassen. Achte darauf, die Bürste nicht auf einem glühend heißen Stein zu verwenden – das schadet den Borsten.
Kann ich die Bürste auch für Holz- und Gasöfen verwenden?
Ja, absolut! Die Cerutti Reinigungsbürste ist vielseitig einsetzbar und funktioniert in Elektro-, Gas- und Holzöfen gleichermaßen. Bei Holzöfen kannst du damit auch Asche von der Backfläche kehren. Wichtig: Immer erst etwas abkühlen lassen, bevor du bürstest.
Wie pflege ich die Bürste?
Nach der Nutzung einfach ausklopfen oder mit einem trockenen Tuch abwischen. Bei Bedarf kannst du die Borsten unter fließendem Wasser ausspülen – danach gut trocknen lassen, damit der Holzkopf nicht aufquillt. Die Öse am Stielende ermöglicht platzsparendes Aufhängen.
Über Cerutti Inox
Cerutti Inox wurde 1960 von Serafino Cerutti gegründet und wird heute von der nachfolgenden Generation geführt. Das Unternehmen aus Crusinallo di Omegna (Piemont) hat sich auf die Herstellung von professionellem Pizzazubehör spezialisiert. Von der Pizzaschaufel bis zur Reinigungsbürste – alle Produkte entstehen in einem vollständigen industriellen Zyklus und zeichnen sich durch hohe Qualität und technische Perfektion aus. 100% Made in Italy.
