Pizza Workshop - Pizza selber machen: Vom Teig zur Pizza Kurs Samstag, 11.04.2026 - Trofaiach

Pizza selbst gemacht: vom Teig zur Pizza

Lerne, wie du die perfekte Pizza zu Hause zubereiten kannst – mit besonderem Fokus auf den Pizzateig!

In diesem interaktiven Pizza Workshop in Trofaiach lernst du Schritt für Schritt, wie du authentische Pizza zu Hause backen kannst. Der Kurs dauert ca. 4,5 Stunden und führt dich durch die faszinierende Welt der Pizza – von der Geschichte der neapolitanischen Pizza bis zu beliebten internationalen Varianten.

Der Workshop wird von Christian von PREFERITO e.U. geleitet. Christian ist leidenschaftlicher Pizzabäcker und zeigt dir praxisnah, wie du perfekten Pizzateig zubereitest, deine Pizza richtig ausbreitest und sie anschließend optimal backst. Mehr über Christian und seine Arbeit findest du auf seiner Website: www.preferito.at.

Unser Pizzakurs in Trofaiach (Steiermark) richtet sich an alle Pizza-Liebhaber aus der Region – egal ob du aus Leoben, Bruck an der Mur, Kapfenberg oder der gesamten Obersteiermark kommst. Der Kurs ist ideal für Anfänger ebenso wie für Hobby-Pizzaioli, die ihr Wissen über Pizzateig und Backtechnik vertiefen möchten.

Was dich im Pizzakurs erwartet:

• Geschichte und Vielfalt: Einführung in verschiedene Pizza-Stile wie Pizza Napoletana, Romana und amerikanische Varianten.
• Zutaten und Ausrüstung: Welche Zutaten und Werkzeuge du für authentische Pizza benötigst.
• Der perfekte Pizzateig: Lerne die wichtigsten Grundlagen für einen aromatischen und luftigen Teig.
• Richtig belegen: Tipps und Tricks für klassische und kreative Pizza-Kombinationen.
• Praxis: Du bereitest deine Pizza selbst zu und genießt sie anschließend gemeinsam mit der Gruppe.

Pizzakurs in Trofaiach – Pizza selber machen lernen

Wenn du einen Pizza Workshop in der Steiermark suchst, bist du hier genau richtig. In diesem Kurs lernst du alles rund um Pizzateig, Zutaten und Backtechnik – von der Theorie bis zur frisch gebackenen Pizza.

Viele Teilnehmer kommen aus der Region Leoben, Bruck an der Mur, Kapfenberg und der Obersteiermark, um ihre Leidenschaft für Pizza zu vertiefen und neue Techniken zu lernen.

Bonus für Teilnehmer

Jeder Teilnehmer erhält einen Teigbehälter für 6 Teiglinge sowie ein Kursheft mit Rezepten.

Bitte beachten

Trage bequeme Kleidung und rutschfeste Schuhe für ein angenehmes Workshop-Erlebnis.

Privatkurse und Teamevents

Du möchtest einen Pizza Workshop als Firmenevent oder privaten Kochkurs buchen? Kein Problem! Über unser Kontaktformular kannst du uns jederzeit eine Anfrage senden.

Sollte die Mindestteilnehmeranzahl von 6 Personen für unsere Pizza Kurse nicht erreicht werden, behalten wir uns das Recht vor, den Workshop abzusagen.